Calamin Grand Cru AOC Lavaux
CÉPAGE(S)
100% Chasselas
APPELLATION
Lavaux Grand Cru, vin vaudois, limitrophe du Dézaley Grand Cru
CARACTÉRISTIQUE
Produit sur une terre argileuse et compacte qui amplifie son goût fruité, sa fermeté et sa race. De multiples facettes aromatiques évoquant le caramel, marqué de nuances crayeuses. Le Calamin affirme sa personnalité au palais par une saveur séveuse et une fine amertume lui donnant une certaine virilité.
CÉPAGE(S)
100% Chasselas
APPELLATION
Lavaux Grand Cru, vin vaudois, limitrophe du Dézaley Grand Cru
CARACTÉRISTIQUE
Produit sur une terre argileuse et compacte qui amplifie son goût fruité, sa fermeté et sa race. De multiples facettes aromatiques évoquant le caramel, marqué de nuances crayeuses. Le Calamin affirme sa personnalité au palais par une saveur séveuse et une fine amertume lui donnant une certaine virilité.
CÉPAGE(S)
100% Chasselas
APPELLATION
Lavaux Grand Cru, vin vaudois, limitrophe du Dézaley Grand Cru
CARACTÉRISTIQUE
Produit sur une terre argileuse et compacte qui amplifie son goût fruité, sa fermeté et sa race. De multiples facettes aromatiques évoquant le caramel, marqué de nuances crayeuses. Le Calamin affirme sa personnalité au palais par une saveur séveuse et une fine amertume lui donnant une certaine virilité.
ACCORDS GOURMANDS
Poissons (filets de perches), viandes blanches et fromage
TEMPÉRATURE
5 à 12 °C
GARDE
2 à 10 ans
LIVRAISON
Frais fixe s’élevant à 30 CHF
Dans toute la Suisse